Valéry Zeitoun, né le 13 février 1966 à Pantin en Seine-Saint-Denis, est un producteur français. De 2002 à 2011, il dirige le label AZ, filiale du groupe Universal. Il se fait connaître du grand public en participant à la 2e saison de l’émission Popstars, diffusée en 2002 par la chaîne française M6.
